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课程介绍
课程内容1.白菜洗干净切片，煮好的五花肉切块备用。2.切葱花姜片，土豆、豆腐切块备用。3.将豆腐过油至金黄捞出。4.葱花姜片爆出香味后，加入大白菜翻炒至略微变蔫，放入生抽翻炒。5.添入开水至没过菜，放进粉条土豆、肉片、豆腐、粉条。6.放入盐、老抽、香叶、桂皮翻搅均匀，大火开锅后转中火，直至粉条变软成熟，美味的大锅菜就做好了。
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老师 24年经验 教授83门课程
领域：特色小吃培训、餐饮培训
教授：泰山火烧夹肉培训班、肉夹馍培训班、糖葫芦培训班、热干面培训班、鸡蛋汉堡培训班、麦多馅饼培训班、啵啵鱼培训班、灌肠培训班、凉拌菜培训班、黄桥烧饼培训班、砂锅培训班、锡纸花甲粉培训班、鸭血粉丝汤培训班、长沙臭豆腐培训班、懒人焖饭培训班、大盘鸡培训班、羊肉泡馍培训班、香河肉饼培训班、胡辣汤培训班、锅贴培训班、花卷馒头培训班、竹筒粽子培训班、铁板里脊培训班、玉米饼培训班、营养粥培训班、罐罐面培训班、鸡翅包饭培训班、五香驴肉培训班、铁板鸭班、叫花鸡班、麻球班、大炖菜班、麻辣香锅班、兔排班、烤肉拌饭班、炸串班、饼卷肉班、脆皮玉米班、卷卷烧饼班、饸烙面班、大饼卷一切班、章鱼小丸子班、灌汤烧饼班、馅饼班、道口烧鸡班、绝味鸭脖班、脆皮煎饼班、重庆小面班、黄焖鸡米饭班、家常大饼班、卤煮下水班、里脊扒饼班、炸鸡叉骨班、螺蛳粉班、冷串串班、麻辣拌班、肉火烧班、牛杂面班、金丝饼班、馄饨班、周黑鸭班、葱花饼班、河南烩面、麻辣烫班、凉皮班、卤肉卷班、卤煮鸡班、杂粮煎饼班、白吉馍班、过桥米线班、烤冷面班、拉面班、糖糕班、烤面筋班、袋袋馍班、久久鸭班、板面班、锅盔班、土豆粉班、串串香班、酸辣粉班、荷叶饼班、手抓饼班
简介：国家一级面点师特长面点，特色小吃1994年从业于厨师学校任职面点主管从业二十多年培训学员多年具有丰富的教学经验
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老师 教授83门课程
领域：特色小吃培训、餐饮培训
教授：泰山火烧夹肉培训班、肉夹馍培训班、糖葫芦培训班、热干面培训班、鸡蛋汉堡培训班、麦多馅饼培训班、啵啵鱼培训班、灌肠培训班、凉拌菜培训班、黄桥烧饼培训班、砂锅培训班、锡纸花甲粉培训班、鸭血粉丝汤培训班、长沙臭豆腐培训班、懒人焖饭培训班、大盘鸡培训班、羊肉泡馍培训班、香河肉饼培训班、胡辣汤培训班、锅贴培训班、花卷馒头培训班、竹筒粽子培训班、铁板里脊培训班、玉米饼培训班、营养粥培训班、罐罐面培训班、鸡翅包饭培训班、五香驴肉培训班、铁板鸭班、叫花鸡班、麻球班、大炖菜班、麻辣香锅班、兔排班、烤肉拌饭班、炸串班、饼卷肉班、脆皮玉米班、卷卷烧饼班、饸烙面班、大饼卷一切班、章鱼小丸子班、灌汤烧饼班、馅饼班、道口烧鸡班、绝味鸭脖班、脆皮煎饼班、重庆小面班、黄焖鸡米饭班、家常大饼班、卤煮下水班、里脊扒饼班、炸鸡叉骨班、螺蛳粉班、冷串串班、麻辣拌班、肉火烧班、牛杂面班、金丝饼班、馄饨班、周黑鸭班、葱花饼班、河南烩面、麻辣烫班、凉皮班、卤肉卷班、卤煮鸡班、杂粮煎饼班、白吉馍班、过桥米线班、烤冷面班、拉面班、糖糕班、烤面筋班、袋袋馍班、久久鸭班、板面班、锅盔班、土豆粉班、串串香班、酸辣粉班、荷叶饼班、手抓饼班
简介：国家一级厨师特长面点，特色小吃研发1988年从业于厨师学校任职技术总监从业三十多年培训各地学员一万多名具有丰富的教学经验
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老师 13年经验 教授83门课程
领域：特色小吃培训、餐饮培训
教授：泰山火烧夹肉培训班、肉夹馍培训班、糖葫芦培训班、热干面培训班、鸡蛋汉堡培训班、麦多馅饼培训班、啵啵鱼培训班、灌肠培训班、凉拌菜培训班、黄桥烧饼培训班、砂锅培训班、锡纸花甲粉培训班、鸭血粉丝汤培训班、长沙臭豆腐培训班、懒人焖饭培训班、大盘鸡培训班、羊肉泡馍培训班、香河肉饼培训班、胡辣汤培训班、锅贴培训班、花卷馒头培训班、竹筒粽子培训班、铁板里脊培训班、玉米饼培训班、营养粥培训班、罐罐面培训班、鸡翅包饭培训班、五香驴肉培训班、铁板鸭班、叫花鸡班、麻球班、大炖菜班、麻辣香锅班、兔排班、烤肉拌饭班、炸串班、饼卷肉班、脆皮玉米班、卷卷烧饼班、饸烙面班、大饼卷一切班、章鱼小丸子班、灌汤烧饼班、馅饼班、道口烧鸡班、绝味鸭脖班、脆皮煎饼班、重庆小面班、黄焖鸡米饭班、家常大饼班、卤煮下水班、里脊扒饼班、炸鸡叉骨班、螺蛳粉班、冷串串班、麻辣拌班、肉火烧班、牛杂面班、金丝饼班、馄饨班、周黑鸭班、葱花饼班、河南烩面、麻辣烫班、凉皮班、卤肉卷班、卤煮鸡班、杂粮煎饼班、白吉馍班、过桥米线班、烤冷面班、拉面班、糖糕班、烤面筋班、袋袋馍班、久久鸭班、板面班、锅盔班、土豆粉班、串串香班、酸辣粉班、荷叶饼班、手抓饼班
简介：特色中餐厨师从事餐饮工作9年擅长特色炒菜新品研发2015年荣获特色小吃大赛优秀奖
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单位名称：保定勤盛源小吃培训学校
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所属城市：河北保定
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