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串串香班

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课程介绍

"勤盛源串串香简介;串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。勤盛源串串香与火锅的特点和区别;矫

1、用油的区别,串串香一般用混合油偏多,而且火锅大多数用牛肉多些,也有混合油,但是混合油里面的牛油比例还是不会高于其它油类。

2、底料的味道,串串香底料味道更注重于飘香,串串又分为冷锅串串和火锅串串,而火锅的底料味道更注重醇厚浓香,基本火辣辣的热锅为主。

3、菜品的区别,串串香一般是把菜品以穿竹签穿串方式进行摆放,而肉食经过先腌制码味再穿连,让食客自由选择,菜品也是多样化,可满足人少时的需求。吃完之后,以数签或者称签重等方式进行结算。而火锅的菜品一般以点菜装盘按份进行销售,都是一些生鲜,不需要提前腌制码味,吃完后厨按单配制菜品。火锅的菜品的丰富没有串串香多,由于是点菜形式,人数太少时,吃火锅就不划算,不经济实惠。

4、消费者定位,串串香消费:属于大众消费、工薪消费,年轻人比较多些,而火锅消费群体属于工薪阶层以上食客,朋友聚会,家人聚餐,公司,单位聚餐等等,价格也是高于串串香

干碟:主要是干辣椒面、花椒面、熟芝麻、碎花生米、盐、味精等佐料拌匀即可。干碟适合重口味的,喜辣的人。

油碟:油碟主要是香油、大蒜泥、香菜、葱花、盐、味精。油碟适合不怎么能吃辣椒的人使用。勤盛源串串香培训学习时间;不限制学习时间,一般3天左右可以熟练掌握,回家可以独立开店,核心配方带回家。勤盛源小吃培训的3大支持;

1、能免的全免,免除所有加盟费、管理费、技术使用费,一次性收取学费,后期不再收取任何费用,大程度降低开店投入,就要开店成功*。

2、能放的都放,学校不卖设备,不卖原材料,原料全部本地化采购,大程度降低产品成本,不让传统加盟模式“热闹不盈利”的现象在勤盛源小吃培训发生。

3、能管的都管,开店遇到问题,勤盛源管你,想复习技术,回来勤盛源管你,想进修项目,勤盛源还管你。勤盛源小吃培训串串香市场分析;

串串受众人群宽而广,因为可以根据不同客户的需求添加不同的口味,老少皆宜。再加上串串的经营模式非常的多样化,装修方式非常的灵活,因此受到了许多创业者的青睐。面对日益严峻的就业市场,越来越多的年轻人们选择自主创业,自己做老板。串串香投资少,门槛低,对于初创业者来说,非常适合。市场大,利润高,相信你已经找到了投资的方向。学串串香技术,勤盛源小吃培训建议搭配:铁板鱿鱼,炸串,烤冷面,铁板豆腐等。勤盛源小吃培训是专业的餐饮培训学校。

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:保定勤盛源小吃培训

    单位名称:保定勤盛源小吃培训学校

    账号名称:bdqsyxc(191******39)

    所属城市:河北保定

    入驻时长:4年会员

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